Buffet „Jagdgenuss“
Vorspeisen
- Hausgemachte Gulaschsuppe „Goldprämiert“
Hauptmenü
- Fränkischer-Hirschwildbraten mit feinster Wildsoße
- Spanferkel-Rollbraten mit Biersoße
- Geschmorte Röhner-Ochsenbacken
Beilagen
- Mehlspatzen Bratkartoffeln mit Bauern-Speck
- Hausgemachte Semmelknödel
- Wirschinggemüse
- Bayrisch Kraut
Salatbuffet
- Kartoffelsalat
- Krautsalat
- Karottensalat
Kalte Spezialitäten
- Fränkische Mett und Gerupftenigel
Dessert
- Früchteplatte mit marinierten Erdbeeren
- Apfelküchli mit Vanillesoße