Buffet Franken

Vorspeisen

  • Fränkische Leberknödelsuppe mit Schwemmerli
  • Geräuchertes Main-Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
  • Klosterbrot und Brötchenauswahl

Hauptmenü

  • Fränkischer Sauerbraten
  • Knusperiger Spanferkelrücken
  • Schweine-Schäufele
  • Zartes Schweinefilet im ganzen gebraten

Beilagen

  • Hausgemachte Kartoffelknödel
  • Fränkische Röstkartoffeln
  • Hausgemachte Semmelknödel
  • Sennfelder Apfel-Blaukraut
  • Wirsinggemüse
  • Regionales Saison Buttergemüse

Salatbuffet

  • gemischter Blattsalat
  • Karottensalat
  • Krautsalat
  • Blumenkohlsalat

Kalte Spezialitäten

  • Original fränkische
  • Hausmacher Schlemmerplatten
  • Regionale Käseplatte mit Obst

Dessert

  • Fränkische Weincreme „Silvaner“
  • Apfelkräpfli mit Vanillesoße

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Kontakt

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Tel. 09723 7171

Schweinfurter Str. 7

97525 Schwebheim

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Montag bis Freitag von 07.00 bis 19.00 Uhr
Samstag von 07.30 bis 19.00 Uhr

Bistro-Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 07.00 bis 18.30 Uhr
Samstag von 07.30 bis 13.30 Uhr