Buffet „Fit & Vital“
Vorspeisen
- Karotten-Ingwersuppe
- Wraps mit Frischkäsefüllung und Gartenkresse
- kleine Vollkornsandwiches mit Frischkäse, getrockneten Tomaten, Ruccola und Putenbrust
- Gemischter Blattsalat mit Obst, Sprossen und Nusskernen dazu Honig-Senfdressing
Hauptmenü
- Hähnchencurry mit Kokosnussmilch
- Cous Cous mit scharfer Sauce
- frisches Rotbarschfilet
Beilagen
- Ananas an Bastami-Reis
- mediterranes Gemüse
- Kräuter-Gnocchis
- verschiedene Pasta Variationen
Dessert
- leichte Käseauswahl mit Weintrauben
- Mango Joghurtmousse mit süßem Minzpesto
- gemischte Obstauswahl